辣椒条

来源：本站发布时间：2016-06-07 07:12:47浏览：484

分割标准：位于牛肩胛骨前部，在肩胛骨外侧，从肱骨头与肩胛骨结合处分割出的肌肉，形似辣椒，主要由岗上肌等肌肉组成。辣椒条又称：肩胛里脊、牛前柳。产品特点：肌间无脂肪沉积